Receta de Mousse bajo en calorías de fresa y queso crema

Ingredientes

Una tarrina de queso bajo en grasas de 250 gramos 300 gramos de fresas o frutas rojas Un chorrito de zumo de limón y naranja Un par de cucharadas de azúcar

Manos a la obra

Si estás en una dieta de adelgazamiento no tendrás por qué privarte de un buenpostre para tus sobremesas, de hecho, podrás apostar por las cremas o mousse suaves de frutas y quesos bajos en grasas (que podrás conseguir en el pasillo de los lácteos y yogures, comprando queso quark, de apariencia más ligera que el requesón).

Comienza por triturar las fresas con el chorrito de zumo (de limón y naranja) y un par de cucharadas de azúcar, cuando tengas una mezcla bien lisa y sin grumitos, crea una pasta suave agregando el queso crema al puré de frutas. Bátelo siempre con un movimiento envolvente y así crearás más volumen en la mezcla. Para obtener un resultado más profesional y si quieres realizarlo con un toque espumoso típico de las mousse, bate la mezcla en un sifón. ¡Tendrás a tu disposición un postre bajo en calorías rico y refrescante! Decóralo con hojas de hierbabuena y disfruta de una Mousse bajo en calorías de fresa y queso crema

Recomendado para

postre

Raciones

4

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil