Receta de Sangría

Ingredientes 1 litro de vino tinto (no muy caro) 2 naranjas (para exprimir el zumo) 2 manzanas 4 melocotones troceados 5 cucharadas de azúcar Un poco de canela molida Manos a la obra En una jarra, ponemos el vino y disolvemos bien el azúcar. Añadimos el zumo de naranja y los trozos de melocotón, manzana y un poquito de canela. Metemos la jarra en la nevera ya que la sangría hay que servirla bien fría, y con mucho hielo. Recomendado para bebida Raciones 4 Tiempo de preparación 15 minutos Dificultad Fácil

Receta de Caipirinha

Ingredientes

40ml de cachaça (alcohol brasileño) 1 cucharadita de azúcar Medio limón verde Hielo picado

Manos a la obra

Se aplasta en el vaso el limón y el azúcar con la ayuda de una mano de mortero. Agregamos la cachaça y el hielo picado.

Recomendado para

bebida

Raciones

1

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Zumo de zanahoria

Ingredientes Un limón pelado (sin nada de lo blanco) y sin pepitas 3 o 4 zanahorias Medio litro de agua 100g de azúcar o su equivalente en aspartamo Manos a la obra En una batidora, trituramos muy bien las zanahorias. Añadimos el limón, el agua y el azúcar. Cuando no haya grumos ni tropezones estará listo. Información nutricional La zanahoria es un antioxidante natural, que nos ayudará a mantener un bronceado en los meses de verano. Comentarios adicionales Servir con hielo o bien fresquito Recomendado para bebida Raciones 2 Tiempo de preparación 10 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Mojito

Ingredientes

Ron Añejo 6 Cucharadas de café de azúcar moreno 4 Limas Hojas de Menta Seven Up o Sprite Hielo

Manos a la obra

Ponemos 1 cucharadita y media de azúcar moreno en el fondo del vaso, junto con unas hojas de menta. Partimos una lima en 6 trozos, la añadimos y machacamos con el mortero hasta que el azúcar se disuelva. Añadimos hielo picado y un chorreón de ron. Por último, completamos la copa con Sprite o similar. Repetimos la operación hasta preparar 4 copas.

Comentarios adicionales

Es una bebida típica de Cuba, aunque normalmente allí en vez de Sprite,etc usan soda o agua con gas.

Recomendado para

bebida

Raciones

4

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Lugumba

Ingredientes

1 Batido de chocolate hielo brandy

Manos a la obra

Como cualquier combinado, poner hielo en un vaso, un poco de brandy y verter el batido, remover un poco y listo.

Comentarios adicionales

bebida refrescante y nutritiva

Recomendado para

cocktel o combinado

Tiempo de preparación

2 minutos

Dificultad

muy facil

Receta de San Francisco

Ingredientes 1/4 zumo de piña 1/4 zumo de melocoton 1/4 zumo de piña Un poco de granadina azucar cubitos de hielo Manos a la obra En una coktelera o recipiente apropiado, vertemos los zumos y añadimos un chorrito de licor de granadina y los cubitos de hielo, baimos unos segundos. En una copa o vaso, mojamos el borde en granadina y lo pasamos por azucar pa dejar el borde impregnado. Ponemos unos cubitos del recipiente anterior en el vaso y llenamos del combinado. Adornamos con una rodaja de naranja sobre el borde del vaso, y listo, a disfrutar de un rico cocktel San Francisco Recomendado para cocktel o bebida Raciones 4 personas Tiempo de preparación 5 minutos Dificultad muy facil

Receta de Zumo de kiwi, manzana y uvas

Ingredientes

1 kiwi 1 racimo de uvas verdes 1 vaso de zumo de manzana o un par de manzanas

Manos a la obra

Lo pasamos todo por la licuadora y listo para beber.

Para disfrutar de un zumo de kiwi, manzana y uvas más fresquito, podemos añadirle unos hielos triturados ;)

Comentarios adicionales

El kiwi hace que sea un zumo un poco ácido, asi que podemos añadir un poco de azúcar si se quiere.

Recomendado para

zumo

Raciones

1

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Americano

Ingredientes

Vermout Italiano 2 hielos Campari

Manos a la obra

En un vaso con un par de hielos, agregamos campari y vermout italiano a partes iguales. Listo

Raciones

1

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Batido de kiwi

Ingredientes 750g de kiwi 1 litro y medio de leche 150g de azúcar Hielo picado Hojas de menta Manos a la obra En el vaso de la batidora ponemos los kiwis pelados con el azúcar y la leche. Batimos y añadimos el hielo picado. Servimos con unas hojas de menta, y a disfrutar de un rico y nutritivo batido de kiwicasero Recomendado para bebida Raciones 6 Tiempo de preparación 5 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Batido de mango

Ingredientes

2 mangos 2 yogures naturales Media taza de zumo de naranja 2 cucharadas de miel Hielo picado

Manos a la obra

Pelamos y cortamos el mango. Lo ponemos junto con los demás ingredientes en el vaso de la batidora. Batimos y servimos con hielo picado.

Recomendado para

bebida

Raciones

4

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Americano

Ingredientes

Vermout Italiano 2 hielos Campari

Manos a la obra

En un vaso con un par de hielos, agregamos campari y vermout italiano a partes iguales. Listo

Raciones

1

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Granizado de café

Ingredientes

200 ml de café 150 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 1/2 litro de agua

Manos a la obra

Ponemos a hervir el agua con el azúcar. Añadimos la vaina de vainilla y cuando hierva añadimos el café y retiramos la vaina.
Dejamos que se enfríe, vertimos el líquido en una bolsa de hacer cubitos.
Cuando los cubitos estén hechos, los picamos y ya tenemos nuestro granizado.

Recomendado para

bebida

Raciones

4

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Batido de fresa, piña y plátano

Ingredientes Fresas Piña Plátano Leche desnatada Manos a la obra Vamos a preparar un rico batido de frutas muy natural y nutritivo para este verano. Tan sólo pondremos en la picadora toda la fruta, y trituramos. Vamos añadiendo leche al gusto, dependiendo de lo espeso o ligero que queremos que nos quede. Es recomendable meterlo una hora a enfriar en la nevera, y a disfrutar de un facilísimobatido de fresas, piña y plátano sin azúcares añadidos! Comentarios adicionales Si somos más golosos, podemos añadirle un par de cucharadas de azúcar. Recomendado para Batido Raciones 1 Tiempo de preparación 2 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Batido de papaya

Ingredientes 200g de papaya 1 yogur natural azucarado 2 vasos de leche hielo Manos a la obra Pelamos la papaya quitándole las pepitas. La cortamos y la ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el yogur y la leche y batimos. Servimos en un vaso con hielo, y listo nuestro batido de papaya, muy nutritivo. Recomendado para bebida Raciones 1 Tiempo de preparación 5 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Batido de kiwi

Ingredientes

750g de kiwi 1 litro y medio de leche 150g de azúcar Hielo picado Hojas de menta

Manos a la obra

En el vaso de la batidora ponemos los kiwis pelados con el azúcar y la leche. Batimos y añadimos el hielo picado.
Servimos con unas hojas de menta, y a disfrutar de un rico y nutritivo batido de kiwicasero

Recomendado para

bebida

Raciones

6

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Batido de papaya

Ingredientes 200g de papaya 1 yogur natural azucarado 2 vasos de leche hielo Manos a la obra Pelamos la papaya quitándole las pepitas. La cortamos y la ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el yogur y la leche y batimos. Servimos en un vaso con hielo, y listo nuestro batido de papaya, muy nutritivo. Recomendado para bebida Raciones 1 Tiempo de preparación 5 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Tequila Sunrise

Ingredientes

- 5cl de Tequila - 10cl de zumo de naranja - 2.5 cl de granadina - 1/2 rodaja de naranja - 1 guinda en almibar - Cubitos de hielo y hielo picado (no es indispensable)

Manos a la obra

- En una coctelera, añadimos el tequila, el zumo de naranja y el hielo picado.
- En un vaso alto, añadimos los cubitos de hielo, y servimos el preparado de la coctelera.
- A continuacion, vertemos lentamente, con ayuda de una cuchara, la granadina, para que se vaya asentando poco a poco.
- Adornamos el vaso con una guinda y una rodaja de naranja.
- Introducimos una pajita y removemos ligeramente hasta conseguir una tolalidad de puesta de sol (sunrise)

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Facilisimo

Agua de sandía, jengibre y limón

Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:3 tazas de sandia en cubos medianos, sin semillas1 cucharada de jengibre, picado1/2 taza de jugo de limón4 tazas de agua2 cucharaditas de miel de maízHielos, al gusto
Preparación:
Licua todos los ingredientes hasta integrar y sirve en vasos altos.

Batido vegetariano antigrasa

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Hoy traigo para ti una preparación espectacular. Estoy seguro que muchas veces te has preguntado que es bueno, delicioso, que no lleve tiempo y que sea lo suficientemente saludable para poder consumirlo sin ningún tipo de remordimiento. 

Pensando en ti, te comparto de forma exclusiva batido vegetariano antigrasa. Para que presumas a tus amistades un cuerpo sano y libre de impurezas.

Con tan sólo 80 calorías, es perfecto para que lo realices y lo consumas sin estar pensando en esas molestas complicaciones que trae consumir alimentos altos en contenido calórico. Por otro lado, tiene un sabor exquisito pues mezcla alimentos ricos en proteínas y vitaminas, un agregado especial a este fabuloso batido.

Quema grasa de manera natural y sin esfuerzo con este batido vegetariano antigrasa.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche de soya sin azúcar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza (40 g) de espinacas frescas
• 1 taza de bayas congeladas
• 1 banana
• 1/2 aguacate
• 1 cucharada de semillas de girasol (o tus semillas favoritas)
• 1 cucharada de nueces crudas
• 1 cucharada de semilla de lino entera
• 1 1/2 cucharada de hojas de té
• 1 cuharadita de monohidrato de creatina
• 1/2 cucharada de proteína en polvo

Preparación:

Solo consta de un solo paso. Añade todos los ingredientes a la licuadora y colócala a toda su potencia, hasta que veas una textura suave y sedosa. Cuando lo esté, retírala y sírvela en una copa, coloca un pitillo (pajilla) y decora con una hoja de yerbabuena.

 Es impresionante lo que puedes lograr si mezclas estos ingredientes. No es un secreto que la madre naturaleza nos ofrece todo su potencial para que nosotros nos beneficiemos de ella. Se me ocurre que puedes incluir este batido en tu dieta, acompañándolo con lasagna de calabaza y galletas de avena ligth. Te aseguro que este menú ligth puede salvarte de muchas calorías.

Refrescante limonada de melocotón

Los días soleados son propicios para relajarse y empezar a disfrutar de ropas ligeras, cómodos zapatos y bebidas refrescantes que sacieraán tu sed. Gracias a las bondades naturales hoy traigo para ti una refrescante limonada de melocotón. Te imaginarás la delicia que resulta beberla. Pues aquí, aprenderás como hacerla. 

Como datos curiosos te cuento que la palabra limonada viene de la realización de una bebida cuya base es el limón. Dentro de sus ingredientes lleva azúcar, puede ser servida con hielo y en la antigüedad fue utilizada como purgante natural.

Ahora que sabes un poco más del concepto, te invito a que tomes atenta nota a los ingredientes de esta espectacular bebida. 

Ingredientes: 

• 3 melocotones 
• 1 taza de jugo de limón
• 190g de azúcar
• 6 y 1/4 tazas de agua

Preparación: 

El primer paso es pelar completamente los melocotones. Te puedes ayudar con un pelador de tomates, pues en ocasiones la piel de esta fruta es un poco fuerte. Hecho esto, pásalos por el procesador de alimentos hasta que quede un puré. Ten presente que debe quedar muy bien realizado el proceso.

Pasa a la estufa, coloca el jugo de limón y el azúcar en una olla grande a fuego medio; calienta hasta que el azúcar haya disuelto. Luego, añade el puré de melocotón que previamente hiciste y mezcla muy bien; deja enfriar y refrigera. Cuando esta mezcla este fría agrega el agua y sirve. 

Decora e innova

Puedes decorar esta limonada con unas hojas de yerbabuena o bien, colocando una rodaja de melocotón sobre la copa o el vaso donde vayas a servir. Pero eso no es todo, si agregas dos tragos de vodka puedes hacer un coctel de melocotón, magnífico para tus reuniones y fiestas con amigos. 

Como ves, esta refrescante limonada de melocotón es buenísima, igual que el slush soda de sandía o el coco loco, parten de bases sencillas para su elaboración. También es importante que tengas en cuenta que esta fruta es dulce así que ten un poco de cuidado con la cantidad de azúcar que vayas a incorporar.

Disfrútala. Te encantará.