Receta de Ensaladilla rusa casera

Ingredientes 4 patatas 3 zanahorias Aceitunas sin hueso 3 Huevos 2 latas de atún en aceite Pimiento rojo asado Mayonesa Sal Lechuga Manos a la obra Para realizar una deliciosa ensaladilla rusa casera, en primer lugar tendremos que poner a cocer las patatas (lavadas pero con piel), y las zanahorias (peladas). Dejaremos cocer durante aproximadamente 25 -30 minutos, y cuando veamos que ya están blanditas retiramos. Mientras se cuecen las patatas y la zanahoria, podemos poner a cocer los huevos. Una vez tengamos estos ingredientes cocidos, ya solo nos queda cortar en daditos pequeños la patata, y el huevo (podemos reservar uno de los huevos para decorar), y las zanahorias en trozos más pequeños, junto con el pimiento rojo asado. Vamos poniendo en una fuente grande, y a continuación añadimos las latas de atún en aceite (previamente escurridas), y las aceitunas picadas (igual que con los huevos, podremos dejar algunas para decorar). Incorporamos un poco de sal, y a continuación la mayonesa, y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes. Ya solo nos queda decorar, con un poco de lechuga por los lados, y unos trozos de huevo cocido, y a disfrutar de una rica y sabrosa ensaladilla rusa casera. Comentarios adicionales La ensaladilla rusa acepta todo tipo de ingredientes, no tengas reparo en añadirle unos guisantes, un poco de maíz... lo que se te ocurra!!! Recomendado para comida o cena Raciones 4-5 Tiempo de preparación 40 minutos Dificultad Muy fácil

Cómo preparar chuletas de pollo

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Me encanta enseñarles recetas exquisitas, originales y muy sabrosas para que te luzcas en una fiesta de cumpleaños familiar o una importante cena de amigos. Pero también quiero enseñarte los platos más sencillos y económicos para todos los días, esas recetas que todos debemos tener apuntadas para la vida cotidiana, entre ésta debemos saber cómo preparar chuletas de pollo.

¿Todavía no sabes cómo prepararlas? Es muy fácil. A continuación te presentamos los ingredientes que necesitas y te mostramos la preparación paso a paso, verás que tengo razón. ¡A cocinar unas simples pero riquísimas chuletas de pollo!

Ingredientes:

• 8 chuletas de pollo pequeñas
• Sal y pimienta
• 1 taza de pan rallado
• 1/4 taza de aceite de oliva

Preparación:

Para hacer chuletas de pollo, primero condimenta las chuletas de pollo con 3/4 cucharaditas de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

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Envuélvelas luego en el pan rallado presionando suavemente con tus dedos para que quede bien adherido.

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Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la mitad de los filetes y cocina hasta que estén dorados y bien cocidos, de 2 a 3 minutos para cada lado de la chuleta estará bien.

Transfiérelos a un plato. Agrega la mitad de filetes restantes y repite el procedimiento.

¡Listos!

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Ahroa que sabes cómo preparar culestas de pollo, acompáñalas con el imperdible arroz chino, con la clásica ensalada rusa o con las siempre bienvenidas patatas asadas al horno. ¡Buen apetito!