Cóctel de frutas con canapés de aguacate y bonito

Un sencillo aperitivo, muy refrescante, sin alcohol y delicioso, de los que se repite en más de una ocasión. Apunta los ingredientes y sigue los pasos que en RecetasGratis.net te indicamos para preparar este rico cóctel de frutas con canapés de aguacate y bonito.

    Ingredientes para Cóctel de frutas con canapés de aguacate y bonito
    2 Rodaja de Pan de molde
    1 Unidades de Cebolleta pequeña
    ¼ Unidades de Aguacate
    2 Unidades de Pepinillos en vinagre
    30 Gramos de Bonito en aceite
    1 Unidades de Pimiento del piquillo de conserva
    2 Filete de Salmon ahumando
    1 Cuchara sopera de Ketchup
    1 Cuchara sopera de Mayonesa
    6 Gotas de Limón
    2 Unidades de Naranjas
    1 Unidades de Zanahoria
    1 Rodaja de Piña natural
    100 Mililitros de Soda y Granadina (100 de cada)
    1 Puñado de Cubitos de Hielo
    2 Trozos de Cáscara de Naranja (solo la parte naranja)

    Pasos para preparar Cóctel de frutas con canapés de aguacate y bonito

    Para darle al pan de molde la forma que queramos, los cortadores de galletas son ideales. De manera que, los cortamos como más nos guste y los tostamos en el grill por ambos lados.

    Rallamos un poco de cebolleta y aguacate directamente sobre el recipiente que vayamos a utilizar. Incorporamos unas gotas de zumo de limón y mezclamos para que el aguacate no se ponga negro. Yo utilizo ralladores microplanos porque son realmente buenos para rallanar este tipo de alimentos. Rallamos también los pepinillos en vinagre y desmenuzamos el bonito un poco, con las manos o un tenedor.

    Cortamos el medio pimiento del piquillo en tiras finas. Luego, estas tiras, las cortamos en trozos muy pequeños, las añadimos al bol anterior y lo mezclamos todo con el kétchup y la mayonesa. Ponemos montoncitos sobre cada rebanada de pan tostado y colocamos las tiras de salmón ahumado por encima.

    Licuamos la zanahoria, la piña y las naranjas para empezar a preparar el cóctel de frutas.

    Hecho esto, repartimos el líquido en dos copas, añadimos los cubitos de hielo, la soda, la granadina, un trozo de cáscara de naranja y mezclamos con una cucharilla para que se integren los ingredientes.

    Sirve el cóctel de frutas con los canapés de bonito y aguacate y sorprende a tus invitados. Se trata de un aperitivo muy refrescante e ideal para tomar en la terraza de casa mientras disfrutamos del sol.

Canapé de gula y gambas

El canapé de gula de y gambas es un aperitivo navideño tradicional en muchas partes de España. Aunque sus ingredientes naturales son bastante costosos, esta receta fácil de Navidad la puedes elaborar con ingredientes precocidos y congelados. Anímate y preparar unos volovanes de gulas y gambas y organiza tu mesa de aperitivos de Navidad por todo lo alto.

    Ingredientes para Canapé de gula y gambas
    12 Unidades de Volovanes
    12 Unidades de Gamba
    250 Gramos de Gulas
    4 Diente de Ajo
    1 Chorro de Aceite de oliva
    1 Pizca de Sal
    1 Pizca de Guindilla en polvo

    Pasos para preparar Canapé de gula y gambas

    El primer paso para preparar este delicioso aperitivo de Navidad será lavar y pelar las gambas. Si prefieres ahorrarte este paso también puedes comprar las gambas congeladas ya listas. También pica finamente los ajos.

    A continuación sofríe a fuego alto los ajos y las gambas con un poco de aceite. Cuando las gambas estén listas, baja la llama, sacalas de la sartén y reserva aparte. Las gambas enteras las utilizaremos para decorar los canapés.

    Utiliza la misma sartén con aceite y ajo, añade la guindilla o pimentón picante y saltea las gulas. Las gulas necesitan tan sólo un par de minutos para hacerse. Durante esta cocción puedes probar la sazón del relleno de las tartaletas de gulas y corregir con un poco de sal si es necesario.

    Finalmente rellena los volovanes con las gulas y decora con una gamba encima de cada canapé. Depende del tipo de canapé que utilices lo mejor es rellenarlos al momento de servirlos.

    También puedes servir las gulas salteadas sobre pan tostado.

Tapas de patatas bravas

Ingredientes para Tapas de patatas bravas

    dos Patatas

    Mahonesa

    Tomate

    salsa que pique

    Pasos para preparar Tapas de patatas bravas

    Se hacen las patatas una vez hechas se hecha la salsa de picante por encima , luego la mahonesa y por utimo el tomate . y ya estan listas las bravas.

    Si no se quiere echar la salsa una a una encima de otra se mezcla en una vasito pequeño y se hecha mezclado.eso al gusto. Jadrian bravas las mejores bravas .

Arroz con leche y fresas

Las fresas son una de mis frutas favoritas. Son perfectas para combinarlas con muchas recetas. Esta vez traigo para ti una deliciosa mezcla. Te hablo del arroz con leche y fresas. Te dejará gratamente sorprendido. 

El dulce sabor de esta preparación hará una fiesta en tu paladar. ¿Cuántos no desearían realizar esta receta? Anímate y realízala.

Ingredientes:

• 16 fresas
• 4 cucharadas de arroz
• 950 ml de leche entera
• 6 cucharadas de azúcar blanca
• 1 cucharadita de extracto de rosa

Para decorar

• 4 fresas lavadas y cortadas
• 5-10 semillas de pistacho (opcional)

Preparación: 

Lava bien el arroz. Luego remójalo en 1 taza de agua por media hora. Cuela el arroz y muélelo con 2 cucharadas de leche hasta que quede una pasta.

Ahora, pica la mitad de las fresas (8), el resto tritúralas hasta obtener una consistencia fina (tipo pasta). Pon una olla o cacerola grande en la estufa y hierve la leche, agrega el arroz y mezcla bien. Cuando llegue a ebullición, baja el fuego y deja cocer hasta que la leche se convierta en una crema. Incorpora el azúcar y el extracto de rosa hasta que éstos se disuelvan.

Retira del fuego, rectificael dulzor y deja enfriar a temperatura ambiente. Cuando esté frío añade las fresas troceadas y lleva al refrigerador por el tiempo que desees. Cuando vayas a servir esta magnífica receta decora con pedacitos de fresa o semillas de pistacho

Esta receta tipo postre es sencillamente deliciosa. La he probado cientos de veces y créeme que no tiene comparación. Te sugiero observar la receta de arroz con leche para que no tengas duda alguna en preparar este arroz con leche y fresas.

Ensalada de palmitos y queso parmesano

Hoy día muchos buscamos comer de manera más saludable para no sólo conservar la figura sino para mantener una excelente salud, está visto que cientos de personas desean una alimentación sana y por esa razón tengo la receta perfecta para ti, te hablo de la ensalada de palmitos y queso parmesano. 

Ingredientes:

• 1 frasco de palmitos
• 2 cebollas verdes picadas
• 2 onzas de queso parmesano
• 2 cucharadas de albahaca
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 2 tomates medianos sin semilla
• 3 dientes de ajo finamente picados
• Sal y pimienta 

Preparación:

Inicia lavando debidamente los palmitos para retirar cualquier impureza que contengan. Luego de eso, córtalos por la mitad dejando un par de trozos anchos. Bien, ahora debes tener un bol o recipiente hondo para incorporar todos los ingredientes. 

Cuando lo realices, combina muy bien los tomates, albahaca, queso parmesano y cebollas mézclalas muy bien y deja reposar a temperatura ambiente por espacio de 30 minutos. Si deseas, puedes decorar con un poco más de queso sobre la ensalada. 

Bueno como lees esta ensalada de palmitos y queso parmesano es espectacular para que la combines con alguna bebida, como el slush soda de sandía o quizá con un bistec encebollado. 

Me despido sin antes reiterarte que en la cocina lo que más vale es la imaginación y dejar a flor de piel la creatividad.

Origen del strogonoff

El strogonoff es un plato con una historia muy interesante. Si no sabes qué es el strogonoffo si deseas conocer más en profundidad sobre este deliciosa preparación te invito a seguir leyendo sobre el origen del strogonoff.

El strogonoff

Historia del strogonoff

Pese a que muchas personas creen que el strogonoff proviene de Francia o Alemania, sus orígenes se remontan a fines del siglo XIX en Rusia. Además, se estima que el nombre del plato es en honor a un miembro de la familia Stroganov. Con la popularización del plato, su nombre sufrió algunas variaciones producto de la adaptación a distintas lenguas.

Elena Ivanovna Molokhovets fue la primer persona en escribir la receta de este plato con el título “Bife a la Stroganov con mostaza” en su libro "Un obsequio para las amas de casa jóvenes" (1917, Rusia). Este libro fue el más exitoso de su tipo durante fines del siglo XIX y principios del siglo XX por lo que no resulta extraño que el plato se haya hecho tan popular.

Antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial, luego de la caída de la Rusia Imperial, la receta del bife a la stroganov era muy popular en China. Poco tiempo después, los inmigrantes rusos y chinos llevaron consigo esta receta a los Estados Unidos donde se convirtió en una receta muy popular durante los años 50. Como es conocido, Estados Unidos siempre ha servido de catapulta para la propagación de la cultura, por lo que no es de extrañar que luego de hacerse popular allí se convirtiera en un plato popular a nivel mundial.

Preparación de strogonoff

La receta de strogonoff consiste en trozos de carne de ternera cocidos que se acompañan con champiñones, cebollas y una salsa hecha con crema agria y que se sirve sobre una porción de arroz o de pasta. Actualmente, la receta tiene algunas variaciones pero ésta es la clásica preparación de strogonoff. A decir verdad, es una receta fácil y muy apetitosa. Además, es un plato perfecto para reuniones ya que es muy sencillo prepararlo en grandes cantidades.

Hoy en día cada cultura tiene su propia variación del strogonoff y, sin dudas, todas son deliciosas. Ahora que conoces el origen del strogonoff te invito a probarlo. Puedes intentar la receta tradicional, una variedad vegetariana o también la receta para un strogonoff de pollo con patatas.  

Magdalenas de coco

Las magdalenas de coco son tiernas, esponjosas y muy jugosas. Por tanto, no puedes dejar de preparar esta exquisita receta básica y simple para sorprender a tu familia durante el desayuno o la merienda, e incluso hacerlas en el fin de semana para compartir en un picnic. La preparación no lleva demasiado tiempo y queda genial acompañada de una buena taza de chocolate.

Magdalenas de coco

Ingredientes:

(Para 12 unidades)

• 10g de levadura en polvo
• 100g de harina 0000
• 100g de manteca
• 30g de coco rallado
• 100g de azúcar
• 40cc de leche
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• Esencia de vainilla

Preparación:

En un recipiente coloca la levadura y la harina tamizada, la sal y el coco rallado. Luego, pon en un bol todos los huevos y bátelos muy bien hasta que estén espumosos. Funde la manteca en el microondas sin que se caliente y colócala en donde están los huevos.

Agrega la leche y la esencia de vainilla y mezcla muy bien. Añade la preparación del coco de a poco y mezcla con una espátula hasta que se integren todos los ingredientes.

Deja que repose la masa durante 20 minutos mientras el horno se caliente a 190ºC y unta todos los moldes de las magdalenas con manteca. Colócalas sobre una bandeja y hornéalas durante 15 minutos. Una vez que estén bien doradas, retíralas y deja que se enfríen a temperatura ambiente antes de desmoldarlas.

Estas magdalenas son perfectas como desayuno en cualquier día de la semana, ya que son fáciles de preparar y en cualquier mañana libre puedes hacerlas. Cuando las sirvas,espolvoréalas con azúcar impalpable o glas o con chocolate derretido. Luego, deja que se enfríe y endurezca y disfruta de su sabor y textura.

Magdalenas de coco y piña

Ingredientes:

(para 20 unidades)

• 150g de piña
• 250g de harina 0000
• 50g de coco rallado
• 125g de azúcar
• 50cc de jugo de piña
• 30cc de ron
• 1 yogur
• 10g de levadura en polvo
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 80cc de aceite
• 1 huevo

Preparación:

Calienta el horno a 180ºC y coloca todos los moldes sobre una bandeja. Corta la piña y rocía la misma con el jugo de piña y el ron.

Pon en un bol el coco y los ingredientes secos, mientras en otro colocas el huevo con el azúcar y lo bates hasta que la crema se blanquee. Adiciona el aceite, la piña troceada en pedazos muy pequeños, el yogur y los jugos con los que se maceró la fruta.

Incorpora los ingredientes secos y remueve para amalgamarlos. Reparte esta masa en cada molde hasta la mitad de la capacidad y lleva al horno durante 20 minutos. Retira, deja enfriar y desmolda.

¿Qué te parecieron estas dos recetas de magdalenas de coco? Deja tu comentario.

En el Gran Chef te enseñamos a preparar una deliciosas magdalenas con miel y otras con chispas de chocolate.

Receta de Pan con nueces y pasas

Ingredientes

3 tazas de agua (alrededor de 250-300 gramos) Unos 40 gramos de levadura fresca o dos sobres de levadura de panadería 60 gramos de aceite vegetal o de oliva Sal Cinco tazas de harina (alrededor de 500 gramos) Dos puñados de nueces (alrededor de 100 gramos) Dos puñados de pasas

Manos a la obra

Comienza por calentar el agua hasta que esté templada, mezclando con la levadura y disuélvela bien hasta que crees una masa bien disuelta. 

Luego en un cuenco hondo mezcla la harina integral tamizada previamente junto con el aceite, un par de puñaditos de nueces picadas, las pasas partidas por la mitad o enteras y una pizca de sal recreando una masa que se pueda moldear de una forma fácil. 

Déjala reposar hasta que gane volumen, al menos una hora y media o dos horas y luego crea pancitos o pon la masa en un molde para crear barras de pan (previamente untado con mantequilla).

Deja que tras coger la forma adquiera más volumen durante una hora más y luego hornea durante al menos 40 o 50 minutos a 175º. (Precalienta el horno previamente y así se hará más rápido)

Comentarios adicionales

El pan con nueces podrá servirte para preparar un desayuno completo junto a un buen café y una pieza de fruta que te servirá para alimentar mejor a los tuyos.

Igualmente será una receta ideal para aquellas personas que quieran cuidarse y prescindir de los postres y bollería demasiado dulce.

Recomendado para

Pan

Raciones

4-5

Tiempo de preparación

1 hora

Dificultad

Muy fácil

Receta de Bomba de chocolate blanco

Ingredientes

- 400 g de chocolate blanco - 4 claras de huevo - 3 cucharadas de nata - 3 hojas de gelatina - 2 cucharadas de ron - 4 ramitas de menta fresca

Manos a la obra

1- Meter en el frigorífico un bol que servirá de molde. Remojar en agua fría la gelatina. Escurrirlas bien y pasarlas a una cacerola junto con el chocolate blanco cortado en trocitos, la nata y el ron.

2- Poner la cacerola del chocolate al baño María y mezclar todo bien hasta obtener un compuesto suave y homogéneo y hasta que se disuelvan las hojas de gelatina. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3- Mientras tanto, montar las claras a punto de nieve firme e incorporarlas delicadamente a la crema de chocolate. Verter la mezcla en el bol frío y meter en la nevera 4 horas como mínimo.

4- Llegado el momento de servir, desmoldar la bomba de chocolate sobre una fuente redonda, calentando con agua caliente la base del bol si fuera necesario. Decorar con las ramitas de menta fresca.

Comentarios adicionales

Idea:

También puede ser un postre postre, sirviendo la bomba en platos individuales, sobre un lecho de chocolate fundido y espolvorear con almendras fileteadas.

Raciones

6 personas

Calorías

430 cal. por ración

Tiempo de preparación

30 min + 4 h en el frigorífico

Dificultad

Fácil

Receta de Bizcocho de chocolate con nueces

Ingredientes

- 455 g de harina - 455 g de azúcar - azúcar glass - 170 g de cacao en polvo - 1 y 1/2 cucharadita de las de café de levadura Royal - 1 y 1/2 cucharadita de las de café de bicarbonato - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de las de café de vainilla - 375 cl de agua caliente - 180 cl de aceite de girasol - 2 huevos - 200 g de nueces picadas o molidas

Manos a la obra

1- Tamizar juntos todos los ingredientes secos: harina, cacao, azúcar, levadura, bicarbonato y sal. Pasarlos dos veces por el cedazo o colador.

2- Ponerlos en un cuenco grande y mezclarlos con el agua, el aceite y la vainilla; añadir los huevos sin dejar de batir y agregar las nueces picadas. Trabajar todo junto hasta que se forme una masa homogénea.

3- Enmantequillar y enharinar un molde alargado de "cake", verter la mezcla hasta la mitad de su altura y cocer en el horno precalentado durante 45 min a 180º.

4- Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.

Comentarios adicionales

Variante:
Si lo prefieres, en vez de espolvorearlo con azúcar glass, puedes bañar el bizcocho con unsalsa de chocolate y espolvorear con nueces picadas.

Raciones

6 personas

Calorías

310 por ración

Tiempo de preparación

1 h y 10 min

Dificultad

Sin dificultad

Receta de Tarta de almendras con chocolate

Ingredientes

- 120 g de almendra molida - 100 g de mantequilla + 1 cucharadita - 130 g de azúcar - 70 g de maicena - 70 g de harina - 5 huevos - 150 g de chocolate fondant para cubrir - sal

Manos a la obra

1- Derretir al baño María 100 g de mantequilla y, mientras, montar a punto de nieve bien firme las claras de huevo con una pizca de sal. Montar también las yemas con el azúcar hasta obtener un compuesto espumoso y blanquecino y que haya doblado su volumen.

2- Incorporar la almendra molida al bol con las yemas y, a continuación, la harina y la maicena tamizadas. Remover bien y agregar la mantequilla tibia. Incorporar con cuidado las claras montadas mezclando de arriba abajo. Verter el compuesto en un molde de 26 cm de diámetro untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Introducir la tarta en el horno precalentado a 180º y cocerla durante 40 min.

3- Retirar la tarta del horno, dejar que se entibie y desmoldarla sobre una rejilla. Trocear el chocolate y fundirlo al baño María con 75 g de mantequilla. Verterlo sobra la tarta y extenderlo con una espátula. Decorar si se desea con láminas de almendra y guindas. Dejar endurecer el chocolate en la nevera y servir.

Raciones

6 personas

Calorías

545 por ración

Tiempo de preparación

1 h y 15 min

Dificultad

Fácil

Receta de Tarta de arándanos

Ingredientes

- 1 lámina de pasta brisa - 3 cestitos de arándanos - 80 g de azúcar - la piel rallada de medio limón - un chorrito de ron - 3 galletas María - 1 cucharada de azúcar glass - sal

Manos a la obra

1- Lavar los arándanos, introducirlos en un recipiente, espolvorearlos con el azúcar y la ralladura de limón y rociar con el ron.

2- Forrar con la pasta brisa un molde de 24 cm de diámetro y pinchar el fondo con un tenedor. Desmenuzar finas las galletas, distribuir las migas uniformemente sobre la pasta y cubrirla con los arándanos escurridos.

3- Introducir la tarta en el horno, precalentado a 200º, y cocer durante 25-30 min. Retirar del horno, dejar que se enfríe, espolvorearla con azúcar glass y servir.

Comentarios adicionales

IMPORTANTE!:

Es importante escurrir bien los arándanos del jugo de la maceración para que la tarta no se ablande.

Raciones

4 personas

Calorías

550 por ración

Tiempo de preparación

45 min

Dificultad

Fácil

Receta de Croissant de jamon y queso con bechamel

Ingredientes

- 8 croissant pequeños - 5 lonchas de jamon cocido - 8 lonchas de queso - Bechamel - queso para gratinar

Manos a la obra

- En primer lugar hacemos la bechamel

- A continuación ponemos sobre una bandeja de horno, los croissant abiertos por la mitad, y los rellenamos con queso y jamón.
- Los cerramos, ponemos bechamel por encima, un poco de queso, y los dejamos gratinar unos minutos

Recomendado para

merienda o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy facil

Receta de Torta Fácil de Dulce de Leche y Chocolate

Ingredientes 1 bizcocho 2 cucharadas de crema batida . 500gs de dulce de leche . 150 gs de chocolate . palitos de chocolate . confites merengitos  Manos a la obra 1-cortar el bizcocho por arriba . 2- realizar un hueco y desgranar la miga para luego utilizar para el relleno . 3-colocar en el interior la crema batida , el dulce de leche y el chocolate . 4-cubrir el borde con dulce de leche y pegar los palitos de chocolate . 5-colocar en la superficie la miga, los confites y los merengitos . Recomendado para postre Raciones 6 Dificultad Facil

Receta de Gusanitos con galletas y batido de chocolate

Ingredientes Una bolsa de gusanitos Galletas tipo maría Batido de chocolate Manos a la obra En un molde machacamos todas las galletas hasta hacerlas polvo. Agregamos los gusanitos y removemos bien. Añadimos el batido de chocolate para que no esté tan seco y llevamos a la nevera un par de horas para que se compacte. Comentarios adicionales A los niños les encantará y es bastante divertido ya que es diferente a cualquier otro postre, aparte de muy sencillo de realizar. Recomendado para postre o merienda Tiempo de preparación 10 minutos Dificultad Muy fácil

Receta de Bizcocho casero

Ingredientes

Ingredientes: 5 huevos 200 grs de Azucar 200 grs. de Harina 1 sobre de levadura Vainilla cantidad necesaria Rayadura de limon o Naranja cantidad necesaria

Manos a la obra

En un recipiente batir los 5 huevos con 200 gr de azucar, agregar la esencia de vainilla, rayadura de limón o naranja a gusto, batir con batidora al menos unos 5 a 7 min hasta que forme una buena espuma o duplique la cantidad.

A continuación agregas los 200 gr de harina y la levadura, mezclas bien en forma envolvente, no lo batas por que si no se baja la espuma que lograste con la batidora.

Enmantecas un molde de aprox. 26 cm y colocas la preparación, lo mandas al horno medio bajo durante 45, pero es conveniente a partir de los 30 minutos ir picándole con una aguja y si ves que la aguja sale limpia, es que ya esta cocido, si sale manchada de la mezcla, dejamos un rato más.

Comentarios adicionales

Espero que les guste, es una buena alternativa a la hora del mate o café de la tarde de un domingo o un sábado también.

Se le pueden añadir unas pepitas de chocolate a la mezcla y le da un toque muy interesante, o unos frutos secos, al gusto, hay mil posibilidades para realizar un bizcocho casero riquísimo.

Tiempo de preparación

entre 10 y 15 min.

Dificultad

Fácil

Receta de Tarta de nocilla y queso

Ingredientes

Base de la tarta  275 gr de galletas de avena 80 gr de mantequilla 1 cucharada grande de nocilla 30 gr de avellanas Relleno de la tarta 500 gr de queso cremoso 450 gr de nocilla 60 gr de azúcar glass

Manos a la obra

Para la elaboración de esta riquísima tarta de nocilla y queso, primero deberemos realizar la base de la tarta. 

Comenzamos machacando las galletas y las avellanas, hasta tener una pasta. En ese momento agregamos una cucharada de nocilla y la mantequilla (que deberá estar fuera de la nevera para que no esté dura). 

Mezclamos bien, y cuando veamos que queda una capa homogénea y compacta, ya podemos rellenar un molde de la tarta, presionando con los dedos. Reservamos en la nevera lo que va a ser el fondo de la tarta.

A continuación vamos preparando el relleno, para ello ponemos en un bol apto para la batidora el queso cremoso y el azúcar, y batimos hasta que esté bien mezclado, con el objetivo de conseguir una crema suave. Seguidamente vamos añadiendo a poco la nocilla, batiendo bien para que nos queden todos los ingredientes bien mezclados y homogéneos.

Ya sólo queda sacar de la nevera el molde con el fondo, y añadir la crema que acabamos de realizar por encima. 

Guardamos en el frigorífico durante unas horas para que quede más consistente, y a disfrutar de una deliciosa tarta de nocilla con queso!!!

Recomendado para

postre

Raciones

6

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil

Receta de Revuelto de Gulas con Gambas

Ingredientes

- 200 GRS GULAS - 125 GRS GAMBAS COCIDAS - 100 GRS PIMIENTO DEL PIQUILLO - 6 DIENTES DE AJO - 4 HUEVOS - ACEITE - SAL

Manos a la obra

- En primer lugar ponemos el aceite a calentar, y añadimos ajo picado y el pimiento en tiras pequeñas; añadimos sal, y cuando todo este a medio hacer, incorporamos las gambas.

- A continuacion, cuando las gambas esten casi listas, ponemos las gulas y removemos un poco hasta que se hagan.

- Por ultimo, añadimos el huevo batido, removiendo para que se quede todo "revuelo"

Recomendado para

almuerzo o cena

Raciones

2

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Facilisimo

Receta de Huevos Revueltos con Vegetales

Ingredientes

1- 3 huevos. 2- 3 dientes de ajo bien picados en trozos muy peq. 3- 1 cebolla bien picadita 4- 1 pimiento rojo rallado 5- 3 o 4 cucharadas del aceite que uses 6- 1 o 2 cucharadas de sal 7- 1 cucharada de oregano molido

Manos a la obra

1- liga todos los ingredientes con los huevos por 2 minutos.
2- ponlo en la sarten revolviendo cada 30 segundos por 5 minutos.
3- sirve preferiblemente medio tibio pero recuerda que las cosas calientes siempre tienen mas calorias que las frias....... Y

Comentarios adicionales

Esta es una receta de mi amada abuela.

Raciones

2

Tiempo de preparación

de 10 a 20 minutos

Dificultad

facil

Receta de Tortilla de berenjenas

Ingredientes

- una berenjena - dos huevos - aceite y sal

Manos a la obra

- Se pela la berenjena y se pica en taquitos.

- Se pone a freir a fuego lento, y una vez frita se saca de la sarten dejando escurrir el aceite.

- Se baten los huevos y se mezcla todo con un poco de sal y se hace la tortilla

Comentarios adicionales

Facil de preparar y rapido con sabor distinto

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Facilisimo