Ingredientes
| - una berenjena - dos huevos - aceite y sal |
Manos a la obra
- Se pela la berenjena y se pica en taquitos.
- Se pone a freir a fuego lento, y una vez frita se saca de la sarten dejando escurrir el aceite.
- Se baten los huevos y se mezcla todo con un poco de sal y se hace la tortilla
Comentarios adicionales
Facil de preparar y rapido con sabor distinto
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Facilisimo
