Receta de Ensalada de ternera y pepino con sesamo

Ingredientes 4 filetes muy finos de ternera 50 gramos de granos de maíz dulce en conserva 1 pepino grande 1/2 cebolla 2 cucharadas de vinagre blanco 1 cucharadita de salsa picante tipo tabasco 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de semillas de sésamo. Manos a la obra En una plancha bien caliente, cocinamos los filetes de ternera con un poco de sal. Cuando estén listos, dejamos que se enfríen un poco y los cortamos en tiritas con ayuda de unas tijeras. Cortamos el pepino pelado en rodajas finas y pelamos y cortamos también la cebolla en trocos pequeñitos. Lo ponemos todo en la ensaladera, añadimos el maíz y el sésamo. Aliñamos con la vinagreta resultante de mezclar el aceite, el tabasco y el vinagre. Recomendado para comida o cena Raciones 4 Tiempo de preparación 15 minutos Dificultad Muy fácil