domingo, 20 de octubre de 2013

Receta de Castañas cocidas en leche

Receta de Castañas cocidas en leche


Ingredientes

Castañas
Leche
Azúcar
Miel

Manos a la obra


En primer lugar pelamos las castañas y las ponemos con agua en una olla.
Cuando rompan a hervir las retiramos, así pelaremos mejor la piel interior.
A continuación, una vez que las tengamos completamente peladas, las cocemos en leche a la que habremos añadido azúcar.
Las servimos calientes y añadimos un chorrito de miel.

Comentarios adicionales

Se trata de un postre típico de la cocina tradicional gallega.

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postre

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil

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