Receta de Brownie de Chocolate

Ingredientes - 100 grs. de chocolate - 100 grs. de mantequilla (manteca) - 5 huevos - 2 tazas de azúcar - 1 3/4 de taza de harina - 1 cdta. de esencia de vainilla - 1 taza de nueces picada Manos a la obra - En primer lugar precalentamos el horno a unos 180º, y en un molde ponemos un poco de mantequilla para que no se peguen los ingredientes. - A continuacion tenemos que derretir el cocholate y la mantequilla al baño maria, y una vez derretido dejaremos enfriear. - Ahora batiremos con una batidora los huevos, el azucar, la harina y la vainilla, incorporandolos uno por uno en un recipiente y batiendolos bien. - Una vez que la mezcla esta completamente batida, añadiremos el cocholate y las nueces previamente picadas. - A continuacion lo metemos en el molde, y horneamos durante unos 30-35 minutos, aunque es conveniente ir comprobando el estado con un palillo, hasta que veamos que al introducirlo sale seco. - Una vez en su punto, dejaremos enfriar un poco antes de sacarlo del molde. - Lo cortamos en porciones, y decoramos con mas trozos de nuez por arriba Comentarios adicionales - Para servir, si esta frio, es conveniente calentarlo un poquito. - Para acompañarlo es ideal un poco de nata o helado de vainilla Recomendado para postre Raciones 4 Calorías bastantes Tiempo de preparación 1 hora Dificultad sencillisimo