Ingredientes
| 30g de mantequilla Media cebolla picada 12 nueces partidas 10 huevos 1 pastilla de avecrem Queso rallado Perejil picado 1 pechuga de pollo cortada en taquitos 1 diente de ajo picado finamente |
Manos a la obra
En primer lugar, ponemos el horno a precalentar a 200ºC.
En una sartén, sofreímos en mantequilla la cebolla y el ajo. Seguidamente, freímos el pollo.
Por otra parte, batimos los huevos con el perejil, las nueces y el avecrem desmenuzado.
Añadimos los huevos a la sartén donde está el pollo y removemos hasta que se cuaje el huevo. Pasamos la comida a una fuente, espolvoreamos el queso rallado y llevamos al horno.
Estará listo cuando el queso esté gratinado, y a disfrutar de un rico plato típico de lacocina italiana como es esta frittata de pollo y nueces.
En una sartén, sofreímos en mantequilla la cebolla y el ajo. Seguidamente, freímos el pollo.
Por otra parte, batimos los huevos con el perejil, las nueces y el avecrem desmenuzado.
Añadimos los huevos a la sartén donde está el pollo y removemos hasta que se cuaje el huevo. Pasamos la comida a una fuente, espolvoreamos el queso rallado y llevamos al horno.
Estará listo cuando el queso esté gratinado, y a disfrutar de un rico plato típico de lacocina italiana como es esta frittata de pollo y nueces.
Recomendado para
almuerzo
Raciones
4-6
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Muy fácil
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