Receta de Filetes de ternera gratinados a la italiana

Ingredientes 5 filetes de ternera 5 lonchas de jamón serrano Queso rallado a elegir Sal Pimienta Aceite de oliva Manos a la obra En primer lugar en una sartén con un poco de aceite, marcamos por los 2 lados los filetes, previamente salpimentados. Una vez marcados, los ponemos en una bandeja del horno, que habremos untado primero con un poco de aceite, y ponemos los filetes. Encima de los filetes colocamos las lonchas de jamón serrano, y por encima espolvoreamos el queso rallado. Introducimos en el horno y ponemos a gratinar, y a disfrutar de unos ricos filetes de ternera gratinados a la italiana caseros, una receta muy fácil y rica de hacer. Recomendado para comida o cena Raciones 5 Tiempo de preparación 15 minutos Dificultad Muy fácil