Ingredientes
| - 400 gramos de lentejas cocidas - 3 tomates - 1 cebolla grande - 3 huevos cocidos - 2 zanahorias - Lechuga - 3 latas de atún al natural pequeñas - Pepinillos en vinagre - Sal - Vinagre - Especies |
Manos a la obra
La realización es muy sencilla, como cualquier otra ensalada.
Las lentejas tienen que estar cocidas, por lo que si las usamos de las de bote que ya vienen listas para consumir, trabajo que nos ahorramos.
En una fuente grande, añadimos la lechuga troceada (previamente la habremos lavado bien), y por encima añadimos las latas de atún, los huevos cocidos troceados, las 2 zanahorias ralladas, la cebolla muy bien picada, los tomates cortados en dados y los pepinillos cortados en trocitos pequeños .
Por último añadimos las lentejas por encima y aliñamos con un poco de sal, vinagre y alguna especie como la pimienta, eso lo dejamos al gusto del consumidor.
Importante para los que seguís la dieta Dukan no aliñar con aceite.
Las lentejas tienen que estar cocidas, por lo que si las usamos de las de bote que ya vienen listas para consumir, trabajo que nos ahorramos.
En una fuente grande, añadimos la lechuga troceada (previamente la habremos lavado bien), y por encima añadimos las latas de atún, los huevos cocidos troceados, las 2 zanahorias ralladas, la cebolla muy bien picada, los tomates cortados en dados y los pepinillos cortados en trocitos pequeños .
Por último añadimos las lentejas por encima y aliñamos con un poco de sal, vinagre y alguna especie como la pimienta, eso lo dejamos al gusto del consumidor.
Importante para los que seguís la dieta Dukan no aliñar con aceite.
Información nutricional
Información dieta Dukan : receta apta desde la fase de Consolidación
Comentarios adicionales
Si no estás realizando ninguna dieta, puedes aliñar la ensalada con aceite o con los ingredientes que más te gusten.
Recomendado para
almuerzo o cena
Raciones
4
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
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