Ingredientes
1 kg de apio blanco bien fresco 2 tomates maduros grandes 4 cucharadas de vinagre 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 50 gr de sal 10 gr de pimienta negra molida Zumo de 1 limón |
Manos a la obra
Limpiamos bien todos los ingredientes. Picamos el apio en trozos de unos 4cm y rallamos los tomates. Hacemos una vinagreta con el zumo del limón, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite. Lo mezclamos todo y removemos muy bien. Servir la ensalada bien fresquita.
Recomendado para
comida o cena
Raciones
8
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Muy fácil
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