Receta de Ensalada de apio

Ingredientes

1 kg de apio blanco bien fresco 2 tomates maduros grandes 4 cucharadas de vinagre 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 50 gr de sal 10 gr de pimienta negra molida Zumo de 1 limón

Manos a la obra

Limpiamos bien todos los ingredientes. Picamos el apio en trozos de unos 4cm y rallamos los tomates. Hacemos una vinagreta con el zumo del limón, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite. Lo mezclamos todo y removemos muy bien. Servir la ensalada bien fresquita.

Recomendado para

comida o cena

Raciones

8

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil