Receta de Cordero asado

Ingredientes

1,5 kg de cordero Romero Tomillo Pimienta negra Sal Aceite de oliva 2 dientes de ajo Laurel

Manos a la obra

Precalentamos el horno a 200ºC.

Colocamos el cordero en una bandeja de horno y lo rociamos con romero, tomillo, ajo picado y unas hojas de laurel. Salpimentamos y echamos un buen chorro de aceite de oliva.

Metemos al horno a media altura hasta que tenga un color dorado.

Comentarios adicionales

Podemos añadir unas patatas al horno para acompañar.

Recomendado para

comida o cena

Raciones

4-6

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Fácil