Receta de camarones al perol

Ingredientes 1 Kilogramo de camarones medianos 8 dientes de ajos finamente picados 100 g de gengibre finamente picado o rayado 1/2 taza de aceite vegetal sal al gusto Manos a la obra Se pone a calentar el aceite en una sartén grande, cuando ya lo esté, se agrega el ajo y el gengibre y se fríe hasta que el ajo esté muy dorado, se agregan entonces los camarones y se mueven constantemente hasta que cambien de color. en ése momento se les apaga el fuego y se les agrega la sal. Comentarios adicionales Se pueden servir acompañados por un arroz blanco, y un buen vino. Raciones 5 Tiempo de preparación 15 minutos Dificultad muy fácil