Receta de Rollo de chocolate con avellanas y galletas

Ingredientes 125g de chocolate de cobertura 150g de avellanas 50g de mantequilla 8 galletas tipo Maria 100g de pasas Manos a la obra Partimos las avellanas en trozos desiguales mientras ponemos a derretir el chocolate mezclado con la mantequilla. Partimos también las galletas y mezclamos con el chocolate, junto con las avellanas y las pasas. Sobre papel de film, trabajamos manualmente la mezcla (cuidado que el chocolate no esté muy caliente!) para darle forma de rollo. Lo envolvemos y lo dejamos enfríar en la nevera antes de servir. Cuando lo sirvamos, lo cortamos en rodajas más o menos gorditas como si fueran galletas y a disfrutar de nuestro rollo de chocolate Comentarios adicionales Podemos espolvorearle azúcar glas para darle ese toque blanquecino del embutido. Si queremos, servir con pan. Recomendado para postre o merienda Raciones 4 Tiempo de preparación 20 min. Dificultad Fácil