En esta oportunidad te mostraré cómo puedes hacer una deliciosa tarta de zapallitos verdes y mozzarella. Echa un vistazo al video que hemos creado para esta oportunidad y sigue todos los pasos para preparar en unos pocos minutos esta receta tan sabrosa. Además de saludable, es una preparación ideal para toda la familia o para llevar de almuerzo a la escuela o el trabajo.
Ingredientes:
Para la masa
- 250 gramos de harina
- 1 huevo
- 1/4 litro de leche
- 50 gramos de mantequilla
Para el relleno
- 3 zapallitos
- 2 cebollas
- 1/2 pimiento
- 1 zanahoria
- 2 huevos
- Cubos de mozzarella
Consejos adicionales:
Para hacer esta tarta de zapallitos verdes y mozzarella, puedes cambiar el queso mozzarella por queso danbo. Son muy similares, con la diferencia que la variedad danbo es más salada, algo que debes tener en cuenta en la preparación.
El zapallito tiene un sabor similar al zucchini, por lo que, si no cuentas con suficientes zapallitos, puedes completar la receta con algunos calabacines italianos. La diferencia se notará, pero mínimamente, por lo que podrás realizarla sin problemas.
Antes de colocar la preparación en el horno, no olvides precalentarlo para que la tarta se cocine mejor y logre un color dorado más apetitoso.
¿Qué te parece el video de esta receta para hacer una tarta de zapallitos verdes y mozzarella? Déjanos saber en los comentarios. Intenta más recetas con zapallito como una deliciosa crema
de calabacín y unos zapallitos salteados.
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