Refrescante limonada de melocotón

Los días soleados son propicios para relajarse y empezar a disfrutar de ropas ligeras, cómodos zapatos y bebidas refrescantes que sacieraán tu sed. Gracias a las bondades naturales hoy traigo para ti una refrescante limonada de melocotón. Te imaginarás la delicia que resulta beberla. Pues aquí, aprenderás como hacerla. 

Como datos curiosos te cuento que la palabra limonada viene de la realización de una bebida cuya base es el limón. Dentro de sus ingredientes lleva azúcar, puede ser servida con hielo y en la antigüedad fue utilizada como purgante natural.

Ahora que sabes un poco más del concepto, te invito a que tomes atenta nota a los ingredientes de esta espectacular bebida. 

Ingredientes: 

• 3 melocotones 
• 1 taza de jugo de limón
• 190g de azúcar
• 6 y 1/4 tazas de agua

Preparación: 

El primer paso es pelar completamente los melocotones. Te puedes ayudar con un pelador de tomates, pues en ocasiones la piel de esta fruta es un poco fuerte. Hecho esto, pásalos por el procesador de alimentos hasta que quede un puré. Ten presente que debe quedar muy bien realizado el proceso.

Pasa a la estufa, coloca el jugo de limón y el azúcar en una olla grande a fuego medio; calienta hasta que el azúcar haya disuelto. Luego, añade el puré de melocotón que previamente hiciste y mezcla muy bien; deja enfriar y refrigera. Cuando esta mezcla este fría agrega el agua y sirve. 

Decora e innova

Puedes decorar esta limonada con unas hojas de yerbabuena o bien, colocando una rodaja de melocotón sobre la copa o el vaso donde vayas a servir. Pero eso no es todo, si agregas dos tragos de vodka puedes hacer un coctel de melocotón, magnífico para tus reuniones y fiestas con amigos. 

Como ves, esta refrescante limonada de melocotón es buenísima, igual que el slush soda de sandía o el coco loco, parten de bases sencillas para su elaboración. También es importante que tengas en cuenta que esta fruta es dulce así que ten un poco de cuidado con la cantidad de azúcar que vayas a incorporar.

Disfrútala. Te encantará.