En esta oportunidad te mostraré cómo hacer huevos estrellados. Los huevos estrellados son una variedad de los huevos fritos con abundante aceite, de preferencia aceite de oliva pues es más saludable. Sigue las instrucciones que te mostramos en detalle en este exclusivo video tutorial y disfruta de este delicioso platillo típico de la gastronomía española.
Es común comer huevos estrellados con jamón y también acompañarlos con tocino o algún tipo de carne ahumada. También se estila acompañarlo con pan. No te pierdas esta fácil receta que puede sacarte de cualquier apuro.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Consejos adicionales:
Si quieres preparar huevos estrellados con patatas, recuerda que el aceite debe estar caliente antes de poner el huevo en la sartén. De lo contrario, el huevo puede saturarse de aceite y por tanto tener un sabor menos placentero.
Como puedes ves en el video, puedes acompañar estos huevos con unas papas fritas o papas chips. El huevo frito y las papas fritas son un éxito asegurado. Pero recuerda siempre freír con aceite nuevo, especialmente de oliva ya que es menos nocivo para la salud.
También puedes comerlos como aperitivo o como entrada. Elige el acompañamiento que más te guste para este plato o ¡intenta todos!
Seguro que estos huevos estrellados te quedarán espectaculares! Haz más recetas con huevo como bocaditos de huevo y picante o huevo pasado por agua. ¡Haz más recetas para ser un mejor chef!
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