Canapé de gula y gambas

El canapé de gula de y gambas es un aperitivo navideño tradicional en muchas partes de España. Aunque sus ingredientes naturales son bastante costosos, esta receta fácil de Navidad la puedes elaborar con ingredientes precocidos y congelados. Anímate y preparar unos volovanes de gulas y gambas y organiza tu mesa de aperitivos de Navidad por todo lo alto.

    Ingredientes para Canapé de gula y gambas
    12 Unidades de Volovanes
    12 Unidades de Gamba
    250 Gramos de Gulas
    4 Diente de Ajo
    1 Chorro de Aceite de oliva
    1 Pizca de Sal
    1 Pizca de Guindilla en polvo

    Pasos para preparar Canapé de gula y gambas

    El primer paso para preparar este delicioso aperitivo de Navidad será lavar y pelar las gambas. Si prefieres ahorrarte este paso también puedes comprar las gambas congeladas ya listas. También pica finamente los ajos.

    A continuación sofríe a fuego alto los ajos y las gambas con un poco de aceite. Cuando las gambas estén listas, baja la llama, sacalas de la sartén y reserva aparte. Las gambas enteras las utilizaremos para decorar los canapés.

    Utiliza la misma sartén con aceite y ajo, añade la guindilla o pimentón picante y saltea las gulas. Las gulas necesitan tan sólo un par de minutos para hacerse. Durante esta cocción puedes probar la sazón del relleno de las tartaletas de gulas y corregir con un poco de sal si es necesario.

    Finalmente rellena los volovanes con las gulas y decora con una gamba encima de cada canapé. Depende del tipo de canapé que utilices lo mejor es rellenarlos al momento de servirlos.

    También puedes servir las gulas salteadas sobre pan tostado.

Tapas de patatas bravas

Ingredientes para Tapas de patatas bravas

    dos Patatas

    Mahonesa

    Tomate

    salsa que pique

    Pasos para preparar Tapas de patatas bravas

    Se hacen las patatas una vez hechas se hecha la salsa de picante por encima , luego la mahonesa y por utimo el tomate . y ya estan listas las bravas.

    Si no se quiere echar la salsa una a una encima de otra se mezcla en una vasito pequeño y se hecha mezclado.eso al gusto. Jadrian bravas las mejores bravas .

Tapas de jamón y queso

Las tapas de jamón y queso son muy típicas y a continuación te explicamos una receta un poco refinada de esta tapa tradicional. Esta es una forma distinta de preparar esta tapa. La clave de esta tapa es usar los pimientos y el tomate deshidratado.

    Ingredientes para Tapas de jamón y queso

    250 Gramos de Jamón

    200 Gramos de Queso

    16 Unidades de Pimientos verdes pequeños

    20 Unidades de Rodajas de Pan

    1 Unidades de Tomate

    10 Unidades de Aceitunas negras

    2 Unidades de Tomates deshidratados

    1 Pizca de Aceite virgen

    1 Pizca de Vinagre de modena

    Pasos para preparar Tapas de jamón y queso

    Con un cuchillo de sierra, corta el pan en rodajas.

    Colócalas en una placa de horno y tuéstalas en el horno, previamente calentado.

    En una sartén con aceite, fríe los pimientos.

    En otro bol, coloca un poco de vinagre de Módena y aceite y mezcla bien.

    Reserva.

    Pica finamente los tomates deshidratados y las aceitunas, coloca en un bol y añade un poco de aceite.

    Mezcla bien y reserva.

    Pela el tomate y córtalo en rodajas finas.

    Sobre algunas rebanadas de pan, coloca una rodaja de tomate y encima una loncha de jamón.

    Coloca las tapas en un plato adornado con blonda.

    Aliña cada pincho con un poco de la vinagreta de Modena y aceite.

    Sobre otras rebanadas, dispon un poco de queso, preferiblemente “Torta del Casar” y alíñalas con la mezcla de aceitunas, tomate y aceite.

    Coloca los pimientos en un plato de acompañamiento de la tapa y encima pon unas lonchas de jamón.

Pizza de frutas para niños

La pizza de frutas es un postre práctico y delicioso ideal para sorprender a los niños. Con este plato los niños podrán disfrutar de los beneficios de las frutas de una manera muy divertida. La pizza de fruta es perfecta para consumir a la hora de la merienda con un delicioso batido de oreo.

    Ingredientes para Pizza de frutas para niños

    1 Unidades de Kiwi

    1 Unidades de Banano

    4 Unidades de Fresas

    1 Unidades de Ciruela

    30 Gramos de Azúcar pulverizada

    200 Gramos de Galletas dulces

    100 Gramos de Mantequilla

    50 Gramos de Coco deshidratado

    Pasos para preparar Pizza de frutas para niños

    Antes de realizar esta receta para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

    En un bol mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta obtener una mezcla homogénea. Esta mezcla será la base de nuestra pizza. Este tipo de galleta también se usa como base para tartas de queso.

    Aparte, en un procesador, licuar algunas fresas con el azúcar pulverizada hasta obtener una mezcla espesa.

    Esparcir la masa en formar redonda en un tapete de silicona y agregar un poco de la salsa de fresa. Llevar al horno a 180º C. durante 20 minutos hasta que se haya dorado ligeramente la base de galleta.

    Cuando esté lista esperar a que enfríe a temperatura ambiente y entonces, cubrir con más salsa de fresa y las frutas cortadas en rodajas. Utiliza tu imaginación para hacer decoraciones originales y divertidas en la pizza dulce.

    Finalmente agregar un poco de coco deshidratado y disfrutar, la pizza de frutas para niños es ideal para compartir en familia. Y si quieres sorprender a los pequeños pero con algo salado puedes probar los huevos de dinosaurio o el sándwich de monstruo.

Arroz con espárragos y champiñones

El arroz con espárragos y champiñones es ideal para consumir a la hora del almuerzo, y lo podemos acompañar con unos muslos de pollo a la miel y mostaza. Los espárragos son unos de los vegetales más ricos en proteínas al igual que los champiñones, de manera que esta es una receta deliciosa y nutritiva. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net este increíble plato de arroz.

    Ingredientes para Arroz con espárragos y champiñones

    250 Gramos de Arroz

    100 Gramos de Champiñónes

    100 Gramos de Espárragos

    1 Diente de Ajo

    50 Gramos de Cebolla morada

    1 Cuchara sopera de Aceite

    1 Pizca de Sal

    1 Pizca de Pimienta

    Pasos para preparar Arroz con espárragos y champiñones

    Antes de realizar esta receta de arroz, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

    En una olla sofreír la cebolla, el ajo cortados finamente y los espárragos cortados en trozos pequeños (reservar las puntas) hasta que estén dorados, salpimentar.

    Añadir la taza de arroz y mezclar todo hasta que el arroz esté trasparente. Agregar dos tazas de agua, una pizca de sal y cocinar hasta que el agua evapore. Luego, bajar el fuego, tapar y cocinar 20 minutos más.

    En una sartén con aceite, saltear los champiñones cortados en láminas y las puntas de los espárragos hasta que estén dorados, salpimentar.

    Mezclar los champiñones con el arroz una vez esté cocinado, reservar las puntas de los espárragos.

    Finalmente servir el arroz con champiñones y decorar con las puntas de los espárragos, es perfecto para acompañar un lomo de res.

Muslos de pollo al ajillo

En esta receta aprenderás a realizar unos muslos de pollo al ajillo marinados en una salsa de yogur natural. Estos muslos son prácticos y fáciles de hacer, además tienen sabores aromáticos por las especias que se utilizan en la preparación, los puedes acompañar con un arroz con almendras y una ensalada de lechugas frescas. Sigue leyendo y cocina con RecetaGratis.net estos deliciosos muslos de pollo al ajillo.

    Ingredientes para Muslos de pollo al ajillo

    3 Unidades de Muslos de pollo

    200 Mililitros de Yogur natural

    2 Diente de Ajo

    1 Pizca de Jengibre en polvo

    1 Pizca de Curcuma en polvo

    1 Pizca de Cardamomo en polvo

    2 Cuchara sopera de Azúcar moreno

    1 Unidades de Limón

    1 Pizca de Sal

    1 Pizca de Pimienta

    Pasos para preparar Muslos de pollo al ajillo

    Antes de realizar esta receta de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

    Para el marinado, en un bol mezcla el yogur con el ajo cortado finamente, el zumo del limón, todas las especias, el azúcar moreno, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien hasta obtener una preparación homogénea.

    Limpiar y salpimentar los muslos de pollo, introducirlos en la marinada de yogur al ajo y llevar al refrigerador durante 1 hora mínimo, entre mas tiempo el sabor será mejor.

    Transcurrido este tiempo, llevar los muslos a una refractaria con la marinada, hornear a 200ºC durante 45 minutos.

    Finalmente servir los muslos de pollo al ajillo y disfrutar, esta receta es perfecta para compartir en familia acompañada de un puré de papa

Banderillas de salchicha y queso

Ingredientes para Banderillas de salchicha y queso

    6 Pieza de Salchichas

    6 Pieza de Palitos de madera

    1 Taza de Harina de trigo

    1 Pieza de Huevo

    ½ Cucharadita de Polvo para hornear

    80 Mililitros de Agua mineral

    1 Pizca de Sal y Pimienta

    1 Taza de Aceite vegetal

    Pasos para preparar Banderillas de salchicha y queso

    Primero que nada alista los ingredientes necesarios para hacer banderillas de salchicha.

    Corta la salchicha y el queso en cubos medianos.

    Inserta el queso y las salchichas en los palitos de madera.

    Cierne juntos la harina, sal y polvo para hornear.

    Bate el huevo en un recipiente aparte.

    Agrega el huevo batido y el agua mineral y mezcla hasta lograr una mezcla espesa.

    Empaniza cada salchicha con harina para que la masa se adhiera mejor.

    Sostén el extremo saliente del pincho y gira las salchichas sobre la masa hasta que estén bien cubiertas. Para cubrirlas más fácilmente, llena un vaso con masa y sumerge las salchichas dentro del vaso.

    Fríe las banderillas, echa suavemente un par de salchichas cubiertas, una por una, dentro de una sartén con aceite caliente. Sumérgelas cuidadosamente en el aceite para evitar salpicaduras, ya que el aceite caliente puede quemarte la piel. Cocina las banderillas durante 3 minutos aproximadamente, hasta que se doren.

    Sirve las banderillas de salchicha y queso con tu salsa picante favorita, con catsup o mostaza, y una ensalada mexicana. Disfruta mientras está caliente.

  

    Trucos

    Solo fríe un par de banderillas al mismo tiempo, sino la temperatura del aceite bajará y no se cocinarán correctamente.